Silver Belly Dry / Gerres Subfasciatus

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Net Wt.: 100 gm/0.22 lb

Plant Approval/Approbation de l’usine: 24714

Catch from/Catch de: Indian Ocean FAO57

Product of India/Produit de I’Inde

Catching Method: Trawl Net

Allergen: Fish

Category:

Description

It is a good source of calcium and phosphorus. Silver bellies contain protein, omega 3 fatty acids, minerals like calcium, phosphorus, sodium, potassium, and iron and vitamin D, etc. Silver bellies are also known for their sharp pin bones distributed in their body. While consuming this fish, be aware of pin bones.

Storage Instructions: keep in chiller at 20c to 40c.

Instructions de stockage : conserver au frais à 20c à 40c.

Cooking Instructions:

  1. Preheat oven to 4500F.
  2. Remove chilled fish from the package and rinse under cold running water.
  3. Arrange fish in a single layer on a baking sheet.
  4. Cook fish for 18 – 20 minutes at 4500F, or until it reaches an internal temperature of 1450F and flakes easily with a fork. (Cooking time will vary according to the type/size of your fish.) Then remove from the oven.

Instructions de cuissons:

  1. Préchauffer le four à 4500F.
  2. Retirez le poisson congelé de tous les emballages et rincez-le sous l’eau courante froide pour éliminer les cristaux de glace.
  3. Disposer le poisson en une seule couche sur une plaque à pâtisserie.
  4. Faites cuire votre poisson 18 à 20 minutes à 4500F, ou jusqu’à ce qu’il atteigne une température interne de 1450F et se défasse facilement à la fourchette. (Le temps de cuisson varie selon le type/la taille de votre poisson.) Retirez ensuite du four.