Description

Clam / Bivalvia are eaten more in the coastal regions of India, especially in the Konkan, Kerala, Bengal and coastal regions of Karnataka, Tamil Nadu regions. Clams are often an ingredient of mixed seafood dishes.

Storage Instructions: keep frozen at -18⁰c to -20⁰c.

Instructions de stockage : Gardez congelé à -18⁰c à -20⁰c.

Cooking Instructions:

1. Preheat oven to 450⁰F.
2. Remove frozen fish from all packing and rinse under cold running water to remove any ice crystals.
3. Arrange fish in a single layer on a baking sheet.
4. Cook your fish 18 – 20 minutes at 450⁰F, or until it reaches an internal temperature of 145⁰F and flakes easily with a fork. (Cooking time will vary according to the type/size of your fish.) Then remove from the oven.

Instructions de cuissons:

1. Préchauffer le four à 450⁰F.
2. Retirez le poisson congelé de tous les emballages et rincez-le sous l’eau courante froide pour éliminer les cristaux de glace.
3. Disposer le poisson en une seule couche sur une plaque à pâtisserie.
4. Faites cuire votre poisson 18 à 20 minutes à 450⁰F, ou jusqu’à ce qu’il atteigne une température interne de 145⁰F et se défasse facilement à la fourchette. (Le temps de cuisson varie selon le type/la taille de votre poisson.) Retirez ensuite du four.